Icardi – Montubert 2015 – Barbaresco

 Le nez est puissant et offre de l’intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de fleurs (rose, lilas, violette) ainsi qu’à des pointes de zan, de toasté, de cardamone et à une très discrète pointe de poivre de Cuben (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre du gras, de la suavité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise écrasée et plus légèrement de bonbon acidulé aux baies rouges associées à des touches de violette, de prune ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à une très discrète pointe de vanille (en fond). Les tannins sont un peu fermes et très légèrement secs. Bonne longueur.