Le nez est aromatique et fruité. On y retrouve des notes de litchi, de fruits exotiques et des pointes de pomme associées à de subtiles pointes de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de papaye. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une bonne définition, une jolie trame acidulée, de la droiture, de la suavité, de la précision, une petite gourmandise ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de pêche de vigne et plus légèrement d’agrumes juteux associées à des pointes de pomme, à de fines pointes de fleurs, de zestes et de minéralité racée. Bonne longueur. La fin de bouche est un peu serrée.
I Lauri – Chardonnay 2017 – Colline Pescaresi
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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