Hubert de Boüard – Cabernet Franc 2019 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre de la gourmandise et de la précision. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de lilas et plus légèrement de petits fruits bleus associées à une touche de petites baies croquantes ainsi qu’à une fine pointe variétale et à de très fines pointes d’épices douces/muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la précision et de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de lilas et plus légèrement de cassis juteux/croquant associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus croquants ainsi qu’à de discrètes pointes variétales et de graphite. Bonne longueur.