Le nez est fin et relativement aromatique. On y retrouve des notes de pêche blanche, de citron mûre et de fruits blancs associées à des touches de quénette, de minéralité, de mandarine ainsi qu’à une pointe de pamplemousse rose. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, onctueuse, équilibrée et offre du gras, une jolie ampleur, une bonne structure et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon, d’agrumes (citron, pamplemousse et une touche de mandarine) associées à de petites notes de fruits blancs ainsi que de zestes de citron en persistance/fin de bouche. Bonne longueur.
Huber & Bléger – Eclat du Terroir Riesling 2013 – Alsace
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)