Le nez est fruité, dynamique et offre une petit côté gourmand. On y retrouve des notes de groseille et de citron associées à des pointes de zestes. La bouche est fruitée, grasse, ample et offre une petite suavité ainsi qu’un petit côté gourmand. L’effervescence est fine et bien menée. En bouche ce Crémant exprime des notes de groseille, de framboise et plus légèrement de yuzu associées à une fine note de fruits blancs. Bonne longueur.
Huber & Bléger – Brut-Rosé – Crémant d’Alsace
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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