Le nez est piquant, un peu épicé et levuré, révélant des notes de pommes jaunes et vertes mûres, de coings, de poires Duchesse, de citrons, de coings, une touche d’herbe sèche et une note de craie humide. La bouche est concentrée avec une acidité racée et une bonne concentration de fruits. Le vin montre une certaine minéralité et complexité en bouche, démontrant des nuances d’agrumes et de fruits du verger, d’herbes fraîches et séchées, une belle salinité. La finale est rafraîchissante et zestée.
Höllerer Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC 2021
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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