Högl – Bruck Alte Parzellen Smaragd 2015 – Wachau

Le nez est élégant, intense et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine densité (en fond). On y retrouve des notes de citron et de fines notes de pomme verte associées à une discrète pointe de citron vert, de pierre à fusil ainsi qu’à une subtile pointe de fumée et de fruits exotiques. La bouche est fruitée, joliment équilibrée, élégante, harmonieuse, douce et offre une jolie finesse, une fine fraicheur, de la jutosité, une jolie définition ainsi qu’une belle maturité du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine, de fruits exotiques et une subtile pointe de pomme juteuse associées à une pointe de papaye juteuse/mûre ainsi qu’à de fines pointes de citron/mandarine ainsi qu’à de fines touches de minéralité racée, à une fine pointe de rose et à une discrète pointe de boisé en fin de bouche. Très belle persistance.