Hirtl – Riesling 2018, Exklusiv – Niederösterreich

Le nez est fleuri et offre une fine complexité, une fine puissance/richesse ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de coing, de Genêt et plus légèrement variétales associées à de fines touches de gouache ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension, de la suavité, du dynamisme, de la jutosité, un très fin côté incisif, une bonne fraicheur ainsi qu’un fin côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de petits fruits jaunes acidulés/juteux et plus légèrement de Genêt associées à de fines pointes de quénette, de fruits de la passion, d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de gouache et de fleurs blanches. Bonne longueur. Persistance acidulée.