Le nez est fruité et offre une petite fraicheur et de la précision. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes sauvages et plus légèrement de fruits blancs associées à de fines touches de citron juteux et à de très fines pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse et offre une trame juteuse, de la suavité, de la précision ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de coing et plus légèrement de mirabelle écrasée associées à de fines touches de quénette, de fleurs, de fruits blancs ainsi qu’à une imperceptible pointe de vanille (en fond).
Hirtl – Cuvée One in White2015 – Niederösterreich
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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