Le nez est élégant. On y retrouve des notes d’agrumes, d’orange confite, de petites épices, de fleurs (notamment la fleur de citron et plus légèrement le jasmin) et de rancio. La bouche est ronde, suave, complexe, fruitée, lumineuse et complexe. En bouche ce Cognac exprime des notes de poire, de fruits confits, de prune, de fruits secs et plus légèrement de vanille, de boisé et de fruits jaunes en arrière plan. Bonne longueur.
Hine – Rare VSOP – Fine Champagne
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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