Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est intense, révélant des nuances de cerises rouges et de framboises, compliquées par des nuances de poivron, une touche d’épices piquantes et de mine de crayon. La bouche offre de la fraîcheur, une acidité croquante, un corps puissant mais élégant et des tannins serrés mais mûrs et juteux. Des notes de groseilles rouges, de cerises rouges et de kirsch se mêlent à des nuances herbacées de poivre et de feuille de tomate. Une touche d’amertume en finale. Bonne longueur.
Hervé Morin – LeVant 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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