Flower Day est un assemblage de raisins provenant de leur vignoble HJW certifié Demeter et du site Standing Stone en transition, cultivé en biodynamie. Ce Riesling offre une belle expression avec des arômes floraux et une acidité vibrante. C’est sec, exubérant, mettant en valeur des notes de zeste de citron vert et de fleurs séchées. La longue finale du vin est soutenue par la fraîcheur et le corps texturé du vin.
Hermann J. Wiemer Flower day Riesling 2022 – Seneca Lake
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)