Héritier Gambert, Les Haut du Fief – Selection Parcellaire 2017 – Crozes-Hermitage

Le nez offre de la puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de toasté, de mûre et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de grillé, de cassis mûr ainsi qu’à des pointes de framboise écrasée et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension et de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de réglisse associées à des touches de framboise croquante/juteuse ainsi qu’à une pointe de cerise bigarreau, de réglisse et de toasté. Bonne longueur.