Heritage La tour de By 2018 – Médoc

Le nez est fruité et offre de la puissance et de la minéralité racé ainsi qu’une finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de petits fruits rouges mûrs/frais et plus légèrement de violette associées à une touche de poivre de Sichuan et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une petite jutosité, une bonne finesse de la structure, de la tension et une fine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges charnus/juteux associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat, de toasté et d’épices. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Une imperceptible pointe d’amande toastée sur la rétro.