Le nez est fruité et offre de la concentration, une petite puissance, une jolie finesse du grain ainsi qu’une fine intensité (en délicatesse). On y retrouve des notes de prune fraiche/pulpeuse, de fraise charnue et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à de petites touches de cassis, de lys, de fleurs de cerisier, de noix de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette, d’épices et à une pointe de poivre. La bouche est fruitée, racée et offre une petite fraicheur, de la minéralité, du gras, de la rondeur, de la gourmandise, une bonne définition, de la droiture, de la précision, de la profondeur (en délicatesse), de la puissance en douceur/délicatesse ainsi qu’une richesse (tout en maitrise). En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de cerise éclatante et plus légèrement de fraise des bois juteuse/fraiche/charnue associées à des touches de petites baies rouges écrasées, de violette, de lys, de cardamone, de chocolat, d’amande ainsi qu’à de fines pointes de tabac et à une subtile pointe de toasté. Les tannins sont élégants et structurants. De la puissance en fin de bouche. Jolie persistance sur des pointes de toasté, d’amande écrasée et de vanille
Henri de Villamont 2018 – Grands Echezeaux Grand Cru
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)