Henri Bourgeois – La Bourgeois 2015 – Sancerre

Le nez est fruité, élégant et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de nectarine jaune associées à une touche de kumquat, de poire ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches/épices (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame juteuse/minérale, un côté aérien, une fine richesse, de la rondeur, une très fine onctuosité, de la fraicheur, de la gourmandise, un joli grain fin, une fine tension, de la précision ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de pêche écrasée associées à des touches de poire, à une touche de mandarine mûre et à des pointes de mirabelle.