Le nez révèle un joli bouquet fruité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et d’épices. La bouche est charnue, fruitée et offre une jolie matière. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de prune et plus légèrement de cerise, de cassis et d’épices (notamment le poivre). Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Hector Wine Company – Essence 2012 – Seneca Lake
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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