Haut-Batailley Verso – Pauillac

Le nez est fruité et offre une petite concentration, une fine richesse et un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise mûre et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de graves fraiches, de violette fraiche ainsi qu’à de fines pointes de lys, de fève de tonka, à de discrètes pointes de graves racée et à une subtile pointe de safran. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, un petit charnu ainsi qu’un fin crémeux, de la chair juteuse/pulpeuse du fruit et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de myrtille juteuse/pulpeuse et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, de lys, de safran ainsi qu’à de fines pointes de graves fraiches, de moka, de cardamone et à de fines pointes de toasté/noisette toastée. Une discrète pointe de cacao sur la persistance.