Couleur paille moyenne. Ce vin dégage des arômes de beurre fondu et de caramel, auxquels s’ajoutent des pointes de craie et de fumée. En bouche, le jeu entre la minéralité et la douceur crée une sensation de caramel salé, contribuant à son profil très umami et savoureux. Il présente des signes d’évolution et offre un caractère unique qui s’apparente à une « Marmite ».
Hattingley Valley, Kings Cuvée 2015, Hampshire
Note (Score): 16,50/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2024
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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