HÂTEAU GARANCE HAUT GRENAT 2023 – Médoc

Le nez est joliment mené, fruité, aromatique et offre une fine concentration, de la justesse. Il exprime les notes de cassis écrasé, de fraise de bois écrasée et plus légèrement – de violette associées à des touches de graphite et à de subtiles pointes de fumée et de poivre. La bouche est fruitée, et offre le la justesse, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition, de la tension, de la gourmandise, une jolie énergie et un côté acidulé. Elle exprime les notes de mûre juteuse/acidulée, de framboise juteuse/acidulée et plus légèrement – de petits fruits rouges éclatants associées à des touches de violette, de lys, de bleuet, de badiane, de minéralité saline, de fumée et de toasté-frais. Bonne longueur, jolie fraicheur et justesse. Tannins moelleux. Une discrète pointe séveuse sur la persistance