Harlan Estate 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une jolie minéralité, une jolie richesse (mais tout en finesse) ainsi qu’une jolie élégance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de framboise, de violette associées à de fines touches de myrtille, violette ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de minéralité racé et de muscade. La bouche est élégante, fruitée, fraiche, racée, suave et offre une jolie définition, une jolie finesse, de la gourmandise, de la profondeur, une jolie densité, un joli grain, une jolie expression ainsi qu’une jolie guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à des pointes de cardamone, de sens de la place, de toasté ainsi qu’à des touches de chocolat et de noisette. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne persistance gourmande et suave.