La robe est d’un rouge cerise au bel éclat. Le nez exprime des fraises fraîches mais aussi quelques prunes séchées et de gourmandes framboises. Une fine trame épicée tend à émerger de manière subtile et raffinée, d’autant plus qu’un côté floral se développe également sur de fraiches notes de roses. Bouche ample, l’attaque nous propulse dans une dimension de fruits au très bel éclat. Un vin dense et à la très bonne fraîcheur, dont la finesse des tannins confère à l’ensemble beaucoup d’élégance.
Halos de Jupiter, Cuvée Adrastee 2021, Châteauneuf-du-Pape
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Lacombe Xavier
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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