Guaspari – Viognier / Vista do Bosque 2016 – Espirito Santo do Pinhal, Brasil

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de litchi, de fleurs et plus légèrement de fruits de la passion associées à de petites notes de pêche de vigne, de mangue, à de discrètes pointes d’agrumes (citron, mandarine) ainsi qu’à une imperceptible pointe de vanille et de salinité. La bouche est fruitée, joliment ronde et offre de la fraicheur, du gras, une fine suavité, une petite tension ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de fruits de la passion et plus légèrement de mangue/abricot associées à de petites touches de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de mandarine et de vanille/toasté et à une très discrète pointe de salinité sur la fin de bouche. Bonne longueur.