Grimaldi Luigino – Barbaresco DOCG 2018 Manzola, Treiso

Le nez est aromatique, élégant, délicat et offre de la puissance en finesse. On y retrouve des notes de fraise des bois, de petits fruits rouges éclatants et plus légèrement de poivre associées à des touches de muscade fraiche, de prune Quetsche ainsi qu’à de discrètes pointes de laurier rose / bosquet local et à une subtile pointe de thé. La bouche est fruitée, délicate, équilibrée, tout en subtilité/délicatesse et offre un côté aérien ainsi que de la maitrise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges juteuses/pulpeuses et plus légèrement de cerise associées à des touches de violette, de lilas, de rose, à de fines pointes d’amande fraiche ainsi qu’à une subtile pointe de laurier rose et à une discrète pointe de bosquet local / romarin. Les tannins sont précis et discrètement serrés.