Grasso Fratelli – Giacosa Spessa 2015 – Barbaresco

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine intensité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de baies rouges et plus légèrement de cerise bigarreau associées à de petites touches de cassis, de petites baies noires sauvages ainsi qu’à de fines touches de garrigue, de poivre de Cuben et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée, précise et offre une fine tension, une jolie droiture, un joli grain, une structure tannique, une jolie suavité, du gras ainsi qu’une petite trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de petites baies noires sauvages, de petites baies rouges associées à des touches de cerise noire, à de fines pointes de garrigue ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat, de vanille Bourbon et de cardamone. Les tannins sont fins, très légèrement secs et nombreux. (2022+)