| Le nez offre une certaine concentration, de la profondeur ainsi que de la fraicheur et une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise charnue/pulpeuse et plus légèrement de cassis crémeux associées à des touches de framboise éclatante, de prune violette , de poivre gris, de toasté/caramélisation ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre (en fond). La bouche est fruitée, presque discrètement serrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition, de la gourmandise, de la tension ainsi qu’une bonne minéralité, un discret côté presque un peu serré, de la crémosité/richesse, de la concentration, de la fraicheur.. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petites baies écrasées associées à des touches de prune juteuse/fraiche, de lys, de chocolat, de toasté et à de très fines pointes de caramélisation. Bonne longueur. |
Grand Vin de Château Villars 2020, Fronsac
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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