Giuseppe Rinaldi – Barolo DOCG 2017 Brunate

Le nez est élégant, aromatique et offre de la profondeur ainsi qu’une petite concentration/intensité. On y retrouve des notes de framboise éclatante, de cerise et plus légèrement de bleuet associées à des touches de prune violette, de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de délicates pointes de lilas, d’épices douces et à une imperceptible pointe de laurier (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la suavité, de l’élégance, de la gourmandise, un joli touché délicat, une jolie finesse de la guideline et un petit côté mélodieux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen pulpeuse, de prune de Damas éclatante et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits bleus écrasés, de vanille, de chocolat ainsi qu’à des pointes de noisette toastée, à une subtile pointe d’épices douces, d’amande et à une discrète pointe de cannelle. Bonne longueur. De la mâche sur la fin de bouche. Les tannins sont moelleux et présents.