Au nez on retrouve des notes de cerise, de violette, de prune associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à des pointes de feuille séchée et de sens de la place La bouche offre une très fine crémosité et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de rose séché, de lys et plus légèrement de fruits rouges sauvages mûres associées à de fines touches de sens de la place et à une très fine pointe de poivre. Bonne longueur.
Giulia Negri – Serradenari La Tartufaia 2016 – Barolo
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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