Le nez est fruité, fin mais légèrement discret. On y retrouve des notes de pêche et plus légèrement d’agrumes et d’acacia associées à une touche d’ananas et de fleurs blanches. La bouche est fruitée, précise, racée et offre une certaine minéralité. En bouche on retrouve des notes d’écorce d’orange et de citron associées à une touche de clémentine, de pamplemousse, de pêche jaune et de fleurs ainsi qu’à de fines notes d’amande et de brioche/toasté. Bonne longueur et persistance en bouche.
Giovanni Manzone – Rossetto 2013 – Rossese Bianco – Langhe
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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