Le nez est fin, complexe et délicat. On y retrouve des notes de pruneau, de crème de fruits noirs, de cerise noire et plus légèrement de réglisse associées à une touche d’épices douces et de cassis. La bouche est fraiche, fruitée, dense, soyeuse, complexe et élégante. En bouche on retrouve des notes de crème de mûre, de prune, de cassis et de fraise associées à quelques petites notes de framboise, de fruits rouges ainsi qu’à de fines notes d’épices douces, de fleurs, de chocolat noir et de café. Bonne longueur en bouche.
Giovanni Manzone – Bricat 2009 – Barolo
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)