Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise noire et de prune associées à de discrètes pointes de myrtille, de zan et de tabac. La bouche est fruitée, fine, fluide, minérale, soyeuse, assez élégante et offre une fine trame acide/juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille juteuse, de mûre et de prune associées à une pointe de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de boisé caramélisé et à une très discrète pointe de tabac blond. Les tannins sont légèrement secs. Bonne longueur.
Georges Duboeuf 2015 – Moulin-à-Vent
Note (Score): 14,75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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