Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de cerise mûre et de fines notes de cassis séché associées à de discrètes pointes de prune, de fleurs/violette ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, juteuse et offre une trame acide ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre, de cerise rouge mûre et de fines notes de cassis séché associées à des pointes de mûre, à une fine touche de terroir ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, à une subtile pointe de prune charnue, à de discrètes pointes de réglisse et à une imperceptible pointe de vanille. Bonne longueur.
George Vesselle – Cuvée Véronique-Sylvie – Grand Cru – Bouzy Rouge – Coteaux Champenois
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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