Le nez est finement serré et offre de la concentration ainsi qu’une petite puissance/intensité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages, de violette/fleurs associées à des touches de poivre noir ainsi qu’à des pointes d’épices, de boisé toasté, de rose, de fumée et de clou de girofle. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale, un petit gras, une fine suavité, de la tension, de la précision ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage mûre, de cassis mûr et plus légèrement de petites baies rouges mûre/fraiche associées à des touches de fleurs ainsi qu’à des pointes de tabac, d’épices et à une très discrète pointe de clou de girofle. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Gassies 2016 – Margaux
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)