Gancia Cuvée 36 mesi rosé Brut 2018 – Alta Langa Rosato

Le nez est aromatique et finement épicé (poivre blanc, muscade). Il exprime aussi des arômes de framboise séchée, de fraise séchée, de griotte fraîche, de pamplemousse rose, d’orange sanguine, ainsi qu’un fin bouquet floral (églantier, rose), et une touche de confiture de berbéris (même bonbon anglais en fond). La bouche offre de la gourmandise et de la rondeur et exprime les notes de griotte, de fraise, framboise séchée, de pamplemousse, d’orange sanguine, de pomme rouge, une touche de menthe séchée, de fleurs séchées, de poivre blanc et rose fraîche. Belle acidité et bonne persistance en bouche.