Galerie, Naissance – Sauvignon Blanc 2018 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre un grain fin et très discrètement serré. On y retrouve des notes de citron frais/mûr, de zestes et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de litchi rose juteux associées à de discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, de la tension, de la précision ainsi qu’un joli grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine juteuse et plus légèrement de kumquat juteux associées à de fines touches de pomme fraiche et à de discrètes pointes de pêche de vigne juteuse/charnue.