Le nez est fruité et offre du croquant. On y retrouve des notes de pomme croquante, de citron frais et plus légèrement de zestes associées à de fines touches de kumquat et de pêche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, un fin gras, de la rondeur ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de pomme et plus légèrement de kumquat associées à des touches de zestes ainsi qu’à une subtile pointe de coing et à une très discrète pointe de fleurs (en fond). Bonne longueur (sur fraicheur et acidulé).
Gaierhof, Torre di Luna 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Note (Score): 15.25 /20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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