G d’Estournel 2024 – Saint-Estèphe

Le nez est joliment fruité, franc, il offre une aromatique dense, une noirceur en fraîcheur, de la concentration aromatique presque encreuse et du relief. Il révèle des notes de petits fruits rouges rôtis-juteux, de cassis brillant et plus légèrement de cerises assez mûres, associées à des touches de graphène, ainsi qu’à une pointe de bergamote et de poivre noir. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, minérale et aérienne. Elle offre de la délicatesse dans son intensité, une jolie concentration, une noirceur juteuse et une trame acidulée. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de cassis brillant et plus légèrement de petits fruits rôtis-élégants, associées à des touches de lilas, de badiane, ainsi qu’à de fines pointes de baies rouges rôties et d’une subtile note de bleuet. Bonne longueur. Un vin offrant une certaine gourmandise provenant du cabernet franc. Les tannins sont finement crayeux et gourmands. Jolie fraîcheur et minéralité, de la souplesse, de la précision, une texture soyeuse, avec de discrète notes florales marquées en fond.