G de Guiraud 2017 – Bordeaux Blanc

Le nez est aromatique, droit et offre de la richesse/concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron, de fruits frais et de fines touches de pêche et de verveine associées à de discrètes pointes de brugnon croquant ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre blanc/muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne fraicheur, de la jutosité, une jolie acidité, du gras, de la rondeur, une petite tension, une trame acide ainsi qu’un petit dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de zestes d’agrumes (citron vert, mandarine) et plus légèrement de physalis associées à de fines touches de pomme verte, à une discrète pointe de pamplemousse blanc ainsi qu’à des pointes de thé et à de très discrètes pointes de toasté/amande sur la fin de bouche.