G. D. Vajra – Albe 2015 – Barolo

 Le nez est fruité, élégant et offre une très fine concentration, de la jutosité ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de baies sauvages, de cerise bigarreau et plus légèrement de laurier rose associées à de fines pointes de fraise croquante/juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de zan et à de très discrètes pointes de toasté/fève de tonka. La bouche est fruitée et offre une jolie définition, une jolie gourmandise, un joli charnu, une jolie jutosité, une fine tension, une très belle finesse, une fine droiture, de la fraicheur ainsi qu’une très belle puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de baies noires juteuses associées à de fines pointes de violette, de laurier rose, de petites baies rouges sauvages associées à une pointe discrète de bleuet (en fond) ainsi qu’à de discrètes pointes de sol sec de forêt local (sens de la place) et une imperceptible pointe de thé. Les tannins sont élégants.