G.D. Vajra 2022 – Dolcetto d’Alba

(AB) Le nez est élégant, fruité, gourmand et offre une certaine petite concentration. On y trouve des notes de prune violette pulpeuse, de myrtille et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à des touches de bleuet ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, ciselée et offre de la minéralité, de la justesse, une trame acidulée, une bonne définition et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette juteuse/ pulpeuse, de cerise rôtie et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de framboise croquante. Bonne longueur. Jolie fraicheur et pulpeux. Jolis tannins moelleux. Pointe d’amande fraiche en fond.