Frey-Sohler – Gewurztraminer 2016, Vieilles Vignes – Alsace

Le nez est frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de quénette, de poire et plus légèrement de fruits blancs mûrs/frais associées à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne structure, une petite tension, une fine minéralité, une fine suavité, une bonne guideline, de la rondeur ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de poire écrasée, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de fruits de la passion ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs de citronnier et à une imperceptible pointe d’épices. Bonne longueur.