Francone – Barbaresco DOCG 2018 Gallina, Neive

Le nez est fruité et offre une petite richesse/générosité. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de réglisse et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de vanille, de cassis et à une fine pointe de fleurs. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de l’élégance ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à de petites touches de prune de Damas, de réglisse, de lilas, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de noisette et de chocolat. Les tannins sont précis et finement moelleux. Bonne longueur. Un vin tout en délicatesse et finesse.