Le nez est fruité, élégant, fin et légèrement discret. On y retrouve des notes d’ananas et de fruits exotiques associées à de légères notes de papaye, de minéralité ainsi qu’à de fines touches d’herbes/fleurs blanches. La bouche est fruitée, grasse, ronde, droite, fine et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, d’ananas et d’agrumes mûrs associées à une touche de mandarine, de pêche et d’herbes. Bonne longueur. La fin de bouche est fruitée (fruits croquants).
Fox Run Vineyards – Dry Riesling 2014 – Finger Lakes
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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