Le nez est fleuri et offre une petite intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre sauvage et plus légèrement de lys associées à de petites touches de pistil, à une discrète pointe de fruits rouges et de badiane. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la suavité, une petite tension, un grain finement serré et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de mûre associées à des touches de groseille écrasée ainsi qu’à des pointes de lys, d’iris et de réglisse. Bonne longueur. Les tannins sont racés.
Fontfleurie 2020 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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