Fontanabianca – Barbaresco DOCG 2018 Serraboella, Neive, Serraboella

Le nez est racé et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de rose, de laurier et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de petits fruits rouges ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de violette et plus légèrement de bleuet associées à des touches de bosquet local, de rose, de petits fruits rouges / baies rouges acidulées ainsi qu’à de fines pointes de tabac et de baies de laurier.