Le nez révèle des notes de pâtisserie orientale, de cire d’abeille et d’abricot sec, associés à de fines pointes de pêche confite. La bouche est fruitée, élégante, épicée et offre un côté tisane. En bouche, ce vin exprime des notes de petits fruits jaunes, d’abricots secs et plus légèrement de mangue confite, associées à des touches de petits fruits sucrés, ainsi qu’à de fines touches de verveine et de fleurs de pêche. Bonne longueur. Équilibre, précision et netteté. Un vin élégant.
Firriato, L’Ecrù 2022, IGT Terre Siciliane
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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