Figuière – Première 2022 – AOP Côté de Provence

Le vin a une couleur pale sur le melon, limpide et brillante. Le nez est aromatique sur la fraîcheur avec du fruit. On a des notes de pêche jaune juteuse, de melon juteux ainsi que de mangue. On perçoit des fines touches de garrigue ainsi que de fleur d’abricotier. La bouche est fraiche avec du volume et une certaine intensité aromatique. On a une trame acidulée fine avec une texture huileuse. On a des notes de banane en cours de mûrissement, de pêche blanche juteuse ainsi que de petits fruits rouges croquants. On perçoit une minéralité racée qui se poursuit sur une finale un petit peu astringente et plutôt longue.