Le nez est fruité et concentré. On y retrouve des notes de crème de framboise, de liqueur de framboise, de groseille et de cerise associées à quelques fines notes de myrtille et de boisé en arrière plan. La bouche est fruitée, minérale (minéralité prononcée), suave et offre une trame fraiche ainsi qu’une petite salinité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de framboise associées à légères notes de myrtille, de fraise (en fond) ainsi qu’à de petites notes d’épices douces et de boisé. Les tannins sont relativement fins et secs.
Field Stone Winery – Petite Syrah 2012 – Staten Family Reserve – Alexander Valley – Sonoma County
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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