Feuidi di San Gregorio – Taurasi 2019 – Taurasi DOP

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’intensité. Il exprime des jolies notes de cerise, de griotte et de violette, de minéralité racée associées à des délicates pointes d’épices ainsi qu’à des fines pointes de laurier et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la tension, de la justesse, une bonne définition, une certaine gourmandise, de l’éclat et de la richesse maitrisée. Elle exprime les notes de cerise pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement – de groseilles écrasées associées à des touches de balsamique, de petits fruits bleus, de zan, ainsi qu’à des fines pointes de laurier et de sens de la place. Bonne longueur. Les tannins sont souples et précis. Jolie jutosité et fraicheur.