Feudo Principi di Butera – Carizza 2024, Insolia – Sicilia DOC

Le nez est joli, fruité et offre de la richesse du fruit et un certain charnu. Il révèle des notes de quenette, de pêche blanche écrasée et plus légèrement de poire crémeuse, associées à de fines touches de fruits exotiques, de quenette et une discrète pointe presque de fleurs de pêche et de verveine. La bouche est joliment menée, fraîche, minérale, tout en longueur, justesse et finesse et elle offre de l’énergie et de la pureté. En bouche, ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse, de pêche charnue/juteuse et plus légèrement de brugnon charnu, associés à des touches de fruits exotiques frais, ainsi qu’à une pointe d’abricot frais, de salinité et d’iodé. Joliment menée. Une subtile pointe presque tannique en fin de bouche/persistance. Bonne longueur. Un vin offrant une belle fraîcheur et minéralité.